いいものができました
１５年位前に植えたもので 木はあまり大きくないんですが 毎年よくなります
早速ジャムを作ってみました
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| ブルーベリー 500ｇ 洗って水けをよくきる |
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| 鍋に入れて弱火で火にかける |
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| 実が浸かるくらい水分が出てくるのであくを取りグラニュー糖を200ｇ（好みで入れる） 焦げ付かないように弱火で時々混ぜながら煮込む（３０~４０分） 水分が少なくなるとレモン汁半個分入れて火を止める |
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| 瓶は熱湯消毒し乾燥しておく 熱いうちにジャムを入れ蓋をしめて逆さまにして冷めるまで置く 長期保存がきくのでいいですね ヨーグルトに入れたりパンにつけたり とっても美味しいジャムができました（＾－＾） |
